はい、正しいです。「Have」の動詞を使用した過去完了形になります。最初の「had」は過去形であり、続く「had（haveの過去分詞）」が完了形になります。過去完了形は、一つの文に二つの過去の出来事を表す節がある場合に、先に起こった節に使用されます。
He had had a meeting before he left for the airport.
彼は、空港に出発する前に会議があった。
言いづらい為、他の動詞が使用できる場面では「had」以外の動詞を使用することが推奨されます。上記の文の場合、「had（あった）」の代わりに、「attended（出席した）」を使用する方が良いです。
He had attended a meeting before he left for the airport.
彼は、空港に出発する前に会議に出席した。
難易度：7/10
関連リンク：「Drink」の過去分詞は「drunken」？
いいえ、違います。「Drink」の過去分詞は、一般的に「drunk」が使用されます。尚、「drank」も使用されることがあります。
(drink-drank-drank/drunk）
He has drunk the remaining milk. ◯
He has drank the remaining milk. ◯
彼は、残っていた牛乳を飲んでいた。
尚、「drunken」は、「酔った、酔っ払った」の意味を持つ形容詞になります。
The drunken man was talking to himself on the street.
酔った男性は、路上で独り言を言っていた。
難易度：6/10
関連リンク：動詞の「hang」の過去形は「hung」？それとも「hanged」？
「ぶら下がる、〜にかける」と言う意味を持つ動詞の「hang」の場合、過去形は「hung」になります。ですが、「絞首する」と言う意味を持つ動詞の場合、「hanged」 になります。違う意味になってしまうので、気を付けましょう。
※ 両方ともそれぞれの過去分詞にもなります。
Tom hung on the bars for two minutes.
Tomは2分間鉄棒にぶら下がった。
Alice hung a family photo on her living room wall.
Aliceは家族の写真をリビングルームの壁にかけた。
The government hanged the criminal.
政府は、犯罪者を絞首刑に処した。
※ 殺害目的がなく、ただ人をぶら下げる場合は、「hung」になります。
They hung him from the tree to torture him.
彼等は、彼を苦しめる為に、木から吊った。
難易度：6/10
関連リンク：「Learned」と「learnt」、どっちが正しい？